⚫︎ローマピッツァとナポリピッツァってどう違うのだろう⁉︎
答えは生地の違いみたいですね♪
ローマは薄く焼いた、パリっとクリスピータイプの生地‼︎
ナポリは厚みがあり、耳はもちっとパンタイプの生地になります‼︎
こちらはナポリとローマの中間ピッツァらしく
もちサク食感です♪
カンパニョーラというお店のピッツァになります(^^)
ちなみにローマとナポリの似た特徴は、アメリカのような具だくさんではなく、どちらも具材が少なくシンプルなピッツァなこと‼︎
まぁどれも美味いのは間違いないですねd(￣ ￣)
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